Az otthoni kávéfőzés művészete
2024.04.09.Aki otthonában szeretné a lehető legtöbbet kihozni a különböző aromákkal teli kávébabszemekből, annak nagy segítséget jelenthet egy olyan kávéfőző, amelynek segítségével, a kávéfőzés minden egyes lépése maximális precizitással szabályozható.
A Sage SES876 BSS pontosan ilyen. Bemutatjuk az
otthoni kávéfőzés művészetét!
Az emberiség történetében hosszú ideje fontos szerepet tölt be a kávé. Ezt a növényt
eredetileg időszámításunk előtt 800 évvel fedezték fel Etiópiában. Nem csupán italként volt
ismert, régen ugyanis a kávécserje piros gyümölcsét ételként fogyasztották. A kávébab
lényegében ennek a gyümölcsnek a magja, amit különböző eljárásokkal pörkölnek ki.
Volt idő azonban, amikor a kávé sorsra veszélybe került. 1511-ben Mekkában úgy gondolták,
hogy túlzott serkentő hatása miatt veszélyes, ezért be kell tiltani. Később olasz papok
tulajdonítottak neki sátáni erőt. A XVI. században viszont VII. Kelemen pápa annyira
szeretett kávézni, hogy feloldotta a fogyasztására vonatkozó tilalmat és 1600-ban
megkeresztelte a kávét.
Ismerje meg a Sage SES876 BSS Barista Express Impress készüléket, hogy felfedje a
kávéfőzés művészetének titkait. Nem csupán egy eszközként funkcionál a kávéfőzés során,
hanem valódi élményt is nyújt, kortól és kávékedvelő attitűdtől függetlenül. Az elegancia, a
teljesítmény és precizitás ötvözete gondoskodik arról, hogy minden egyes csészényi kávé
tökéletes legyen, és a legfinomabb aromákat és cremat-t varázsolja a csészébe. A 33 cm
széles, 38 cm mély és 41 cm magas készülék rozsdamentes acélházzal rendelkezik.
A 25 különböző őrlési beállítási szint garantálja az egész életen át tartó kísérletezést, hogy
mindig az ellenállhatatlan kávét készítsen el. Kétféle szűrővel rendelkezik, amelyek lehetővé
teszik mind a frissen őrölt, mind pedig a már megőrölt kávé tökéletes elkészítését. A szimpla
fenekű szűrőt a friss őrleményekhez, míg a dupla fenekűt a már megőrölt kávéhoz javasolt
használni. A Sage egy, illetve két csészényi kávé lefőzéséhez szükséges szűrőt egyaránt
biztosít a géphez. Az alacsony nyomású előfőző rendszer a kávé aromájának tökéletes
kivonását biztosítja, így már 8-12 másodperc elteltével megjelenhetnek a mézhez hasonló
állagú kávécseppek a csészében. Ezáltal a Sage SES876 BSS Barista Express Impress
minden igényt kielégít, és lehetőséget ad arra, hogy a kávékedvelők bármikor élvezhessék a
tökéletes kávé ízét.
Az ideális eszpresszó elkészítésénél kulcsfontosságú a megfelelő tömörítés. A kávéfőző
oldalán található skála segítségével könnyedén beállítható az őrölt kávé megfelelő tömörítési
szintje, hogy mindig a legjobb ízvilágot érje el. A szűrő tömörítése a gép oldalán található
tamperáló kar segítségével történik, melynek eredményeként a szmájli mellett villódzó fény
jelzi, ha folyamat sikeresen befejeződött. Amennyiben nem elegendő az őrlemény
mennyisége, azt a készülék automatikusan jelezni fogja a DOSE gomb villogásával. Ennek
megnyomásával a gép még egy kisebb mennyiséget adagol a szűrőbe.
Ha valaki a tejes kávéköltemények szerelmese, a kávégép oldalán található gőzkarral
könnyedén elvégezheti a tejhabosítást. A tökéletes állagú mikrobuborékos tejhab érdekében
mindig friss és hideg tej használata javasolt.
Mint minden professzionális kávéfőzőnél, a rendszeres karbantartás nélkülözhetetlen. A
Barista Impress Express-nél is oda kell figyelni a rendszeres karbantartásra, hiszen a vízkő
lerakódhat a kávéfőző belső részein. Ha valaki háromhavonta cseréli a vízszűrőt, akkor
csökkentheti a vízkőmentesítés szükségességét. A beépített vízkőmentesítési program
gyorsan és egyszerűen elvégezhető művelet.
Az ausztrál gyártó nemcsak praktikussá, hanem élménnyé varázsolja az otthoni kávéfőzést,
lehetővé téve gondtalan és izgalmas kísérletezést.
Sage
A Sage márka 2018-ban váltotta fel a Catler márkanevet, de az innovációs és gyártási háttér nem változott. A
prémium kialakítású kisháztartási gépek hazája továbbra is Ausztrália, azon belül a Breville-csoport, amely
minden egyes készülék megalkotásakor a hosszú élettartamot és a vásárlók használat közbeni maximális
komfortérzetét tartja szem előtt. Ez teszi a Sage készülékeket időtállóvá és klasszissá, legyen szó grillezésről,
mixelésről, vagy kávéfőzésről.
Ha teszett Önnek a cikk, ossza meg másokkal is!